Recetas Italianas
Conservamos el característico sabor mediterráneo en cada una de nuestras preparaciones, cuidando la herencia gastronómica de la verdadera Pizza Italiana.
Ingredientes Frescos
Todas las materias primas de nuestras preparaciones se procesan en el mismo restaurante, con ingredientes frescos, adicional contamos con planta propia de Mozarella de Búfala, donde elaboramos la receta tradicional de la mozzarella fresca para producir burrata, ovoline, bocconcini, ciliegine con leche
100% de búfala.
Cocina Artesanal
Nuestros hornos son italianos con base de piedra, lo que nos permite asegurar el proceso ancestral y darle a la masa de la pizza la crocancia exacta de la receta italiana.
Pizzería artesanal
Nuestras Pizzas
Una pizza hecha poesía, donde mimamos y cuidamos el proceso de maduración y horneado, donde elegimos con cuidado todos los ingredientes para que sea la mejor composición de sabores, buscamos la crocancia perfecta en nuestros hornos de piedra.
Al final, es una combinación de sabores y texturas que lo hacen un perfecto poema al paladar.
Frutti di Mare
Calamares, palmito de cangrejo, camarón titi, queso mozzarella y salsa de mariscos.
Especiales
Pastas Piccola
Martes 2×1 en pastas picola de 12:00 M a 3:00 Pm en nuestra sede de Bogotá.
*No aplica para raviolis
Pizzería artesanal
Nuestra Gastronomía
Nuestra gastronomía Italiana comprende variedad de preparaciones que llevadas a tu mesa que te harán vivir la experiencia de Piccola Italia a su maxima expresión, por eso tenemos para ti Pastas, Lasagñas, entradas y ensaladas enmarcadas en la tradición culinaria de Italia.
Pasta
Calamares, palmito de cangrejo, camarón titi, queso mozzarella y salsa de mariscos
Piccola Italia
Restaurantes
Te invitamos a conocer a nuestros restaurates en las ciudades de Bogotá y Montería, donde podrás disfrutar el verdadero sabor italiano.
Piccola Italia
Galería
Un pedacito de la Piccola Italia en cada ingrediente, en cada preparación, en cada plato, en cada restaurante, en
cada experiencia.
Bogota